Электрогриль E-Grill т.м. GrandHall

Характерные особенности электрического гриля E-Grill компании GrandHall – это по-настоящему мощный инфракрасный электрогриль. В короткое время E-Grill нагревается до 360 °C градусов. Рабочая поверхность разогревается быстро и равномерно. Жиросборник удобно вынимается и легко чистится. Электрический гриль E-Grill прост и безопасен в эксплуатации. Если вы забыли отключить свой E-Grill, это не приведет к возникновению проблем – E-Grill от компании GrandHall выключится самостоятельно. Как работают элементы E-Grill? Эффективность инновационных нагревательных карбоновых элементов, используемых в инфракрасном гриле E-Grill, достигает 95% (КПД). Благодаря большему индексу теплопроводности углеродного волокна (карбоновой нити), удалось добиться снижения потребления электроэнергии на 25%. Карбоновые трубчатые элементы разогреваются до гораздо более высокой температуры, чем обычная электротермическая лампа или ТЭН, в то же время температура жаркой решетки достигает 360 °C, что очень важно для правильного процесса приготовления блюд на гриле и особенно стейков. Карбоновые нагревательные элементы очень надежны и их срок эксплуатации намного выше, чем у галогеновых трубок и составляет почти 100 000 часов. Следовательно, E-Grill будет служить Вам долго! Как работает инфракрасное излучение? Система приготовления пищи гриля E-Grill обеспечивает высокую тепловую мощность благодаря использованию трубчатых элементов, излучающих инфракрасное тепло и отражателей. Система инфракрасного излучения имитирует поток солнечной тепловой энергии, когда тепло передается и поглощается объектом без физического контакта. С помощью этой системы тепловое излучение в инфракрасном спектре проникает в продукты более интенсивно, что приводит к более равному обжариванию и более длительному удержанию тепла. В чем состоят преимущества? Обычный газовый гриль, не оборудованный специальной инфракрасной горелкой, в первую очередь нагревает продукты посредством прямой передачи тепла, а во вторую очередь вследствие циркуляции горячего воздуха вокруг блюда. Этот процесс часто приводит к высушиванию продукта горячим воздухом. Инфракрасное излучение приводит к противоположному результату, посылая тепло инфракрасного спектра глубоко в продукт и сохраняя влагу. Этот процесс усиливает аромат и образует сочную структуру, которую трудно повторить с помощью других систем приготовления пищи.